Firmengeschichte "Special Coffee"
Seit 1999 widmet
sich SpecialCoffee mit schwunghaftem Elan dem Kaffeegeschäft.
Damals begann der Firmengründer nach Kaffeesorten zu suchen,
sie auszuwählen und zu importieren, den Kaffee zu rösten
und zu verpacken. Sein Leitmotiv war “die Leidenschaft für
den Espressokaffee nach italienischer Art weltweit zu wecken und
einen Großteil der Verbraucher mit einem Aroma, einem runden
Geschmack und einer Creme von hoher Qualität zu begeistern”.
Von seinem Firmensitz in Rogolo (SO) aus operiert SpecialCoffee srl mit seinem Hauptprodukt Espressokaffee “Made in Italy” auf nationalen und internationalen Märkten und durch die Großhandelsorganisation und Vertrieb Ho.Re.Ca..
Mit den Markenbezeichnungen SpecialCoffee, Caffè del Sole, EspressoCiao und Cafcao und mit einem Auge auf Tradition und dem anderen auf Innovation gerichtet, wurden die gerösteten Kaffeemischungen SpecialCoffee zu einer kompletten Produktlinie von Kaffee in Bohnen, gemahlen und in Pads/Kapseln kreiert. Die dem Kaffee gewidmete Hingabe und Flexibilität schafften die Voraussetzungen für das Unternehmen SpecialCoffee GmbH, sich auf dem Sektor des Espressokaffees bei hochwertiger und konstanter Qualität einzustufen - die mit der Auswahl der besten Ernteherkunft beginnt und bis zur Verpackung des Endprodukts reicht - die aber auch dem “Value for Money” zuzwinkert.
SpecialCoffee ist es gelungen, die Eleganz der “Made in Italy” Kultur zu interpretieren, und dank kontinuierlicher Suche nach Verbesserungsmöglichkeiten der Kaffeequalität begeistert die Firma täglich mehr als 500 Tausend Verbraucher in ihren Pausen, Erfahrungen, Geschmacksrichtungen und Kulturen des Kaffees.
Er präsentiert eine Reihe exklusiver Kaffeemischungen höchster und konstanter Qualität in jeder Kaffeetasse mit charakteristischem runden Geschmack, Aroma und Creme des besten italienischen Espressokaffees; das Ergebnis der Suche und sorgfältigen Auswahl und des Imports der besten Kaffeesorten direkt aus den Herkunftsländern.
Nach einem langsamen
Röstvorgang bei kontrollierter Temperatur werden die Kaffeebohnen
einfach an der Luft abgekühlt und dann in dafür bestimmten
Silos ruhen gelassen, bevor sie in verschiedene Verpackungen abgefüllt
werden mit Hilfe eines Spezialventils, damit der Sauerstoff von
außen die Frische des Produkts nicht angreifen kann.
Er entsteht durch die geschickte Verbindung ausgewählter Herkunftsländer und moderner und innovativer Verarbeitungs- und Verpackungsmethoden, wie die Vakuumverpackung oder die Abpackung in spezifischer Atmosphäre. Eigens gedacht für die Zubereitung eines exzellenten Espressokaffees SpecialCoffee zuhause, den man sonst an der Bar genießt, oder des traditionelleren Mokkas, den man sich in jedem Moment des Tages schmecken lässt.
Zur Realisierung dieser Produktreihe kommen bei SpecialCoffee moderne und innovative Verarbeitungs- und Verpackungsmethoden zum Einsatz, wie die Abpackung in spezifischer Atmosphäre. Für die Zubereitung und das Servieren eines Espressokaffees auf einfachste und schnellste Art nach allen Regeln der Kunst wie an der Bar und mit der Frischegarantie jeder einzelnen Dosis, die alle Bestandteile des Kaffees unverändert bewahrt.
Eine Reihe von Serviceartikeln, die den Blick auf sich ziehen, und überaus nützliches Zubehör, um ein koordiniertes und wirkungsvolles Image zur Steigerung der Professionalität aufzubauen. Details, die Qualität hinzufügen und sehr viel ausmachen.